隔油池设计原理:含有油污及废弃物的污水,从排水管流入虑筛框,先去除交的的菜叶、食物残渣等固态废弃物。泥沙、碎末等细小等细小废弃物在沉降室沉淀,固液分离,油污浮与水面上,隔油板阻隔浮油,经初级、次级、三级分离室,进行大废弃物、小废弃物、油、水分离,清除易腐烂的**固体和液体废弃物,致使污水净化排放。浮油在隔离室的上部,大废弃物在虑筛框内,沉淀物在池底,需要人工定时清理。根据厨房环境,可选用隔油池与隔油箱,隔油池体积较大,处理污水流量也大,一般设在室外,便于清理,减少异味。如因环境条件有限,可选用隔油箱,隔油体积小,可结合实际情况选用。
隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
设计依据1、食堂及餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。2、污水流量应按设计秒流量计算。3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
基本要求如下:(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。(2)隔油池应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生,同时可以起到防雨和保温的作用。(3)寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。(4)隔油池四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。(5)隔油池附近地区要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。